Форма глиняного горщика пройшла через тисячоліття і залишилася незмінною до наших часів. Виплеканий численними поколіннями гончарів, горщик вписується і в квадрат, і в коло. Обтічна форма сприяє максимальному прогріванню у вогні. Задля цього звужено нижню частину, за яку горщик беруть рогачем, щоб поставити в піч.

Макітра – широкий конусоподібний горщик з випаленої глини, – традиційний український посуд. З нею пов’язано безліч народних традицій. Найголовнішою є приготування маку до куті – солодкої пшеничної каші з маком, медом і горіхами – головної страви святкового різдвяного столу у кожному домі.

Історія глечика нараховує тисячі років і тисячі найрізноманітніших форм. Відмінності залежить від регіону, в якому вони виробляються. Кожне покоління гончарів виробляло глечики за звичною їм технологією, прикрашали традиційними узорами. До прикладу, глечики з гаварецької кераміки суттєво відрізняються від глечиків Карпатського регіону.

Керамічний посуд на святковому столі зачарує своїми автентичними формами і візерунками найпримхливішого гостя. А сервіз із кераміки зробить навіть буденну вечерю особливою.

Щоб керамічний посуд вам довго служив

Слід дотримуватися лише кількох вимог:

  • не дозволяти різких перепадів температур,
  • не ставити на відкритий вогонь,
  • мити теплою водою з м’якими миючими засобами (бажано без «хімії», бо кераміка може ввібрати її).

Якщо посудина занадто увібрала у себе запахи приготованих у ній страв, необхідно прокип’ятити у ній відвар чебрецю, ромашки, меліси чи інших духмяних трав.

Підготовано у співпраці з „Моя Хата”